BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//DOKsite//TV//DE
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:tv-2544066@doksite.de
DTSTAMP:20261008T175118Z
DTSTART:20220120T054500Z
DTEND:20220120T061500Z
SUMMARY:Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche (2/6) (SR)
LOCATION:SR
DESCRIPTION:Mit Silio del Fabro\, Saarbrücken\n\nKöchinnen und Köche agi
 eren meist im Hintergrund. In der Sterne-Küche ist die Rolle der Küchench
 efs und -chefinnen jedoch von elementarer Bedeutung: Von der ersten Idee zu
 m Gericht bis zum gespülten Teller sind sie für alles verantwortlich. Sie
  gestalten die Karte\, suchen den Kontakt zu Lieferant:innen\, stellen ihr 
 Team zusammen\, überprüfen dessen Arbeit und richten am Pass\, der Schnit
 tstelle von Küche und Service\, die Teller an. Die sechsteilige Serie "Am 
 Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" erzählt visuell aufwändig von d
 en Menschen hinter den Kulissen. Jede Folge porträtiert eine Küchenchefin
  oder einen Küchenchef oder auch ein Küchenchef-Duo. Was treibt sie an? W
 as bedeutet Essen für sie? Wie gehen sie mit dem Druck um\, der auf ihnen 
 lastet? Welche Risiken müssen sie bereit sein\, einzugehen? Sie alle teile
 n 16-Stunden-Tage\, viel Verantwortung und Kochkunst auf höchstem Niveau. 
 D…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2544066_Am_Pass_-_Geschichten_aus_der_Spit
 zenkueche_26
URL:https://doksite.de/de/tv/2544066_Am_Pass_-_Geschichten_aus_der_Spitzenk
 ueche_26
BEGIN:VALARM
ACTION:DISPLAY
DESCRIPTION:Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche (2/6) beginnt gleic
 h auf SR
TRIGGER:-PT10M
END:VALARM
END:VEVENT
END:VCALENDAR