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SUMMARY:Essgeschichten (SWR)
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DESCRIPTION:Die schöne Annabelle - Geschichten rund um die Kartoffel\n\nKa
 um erwärmen die ersten Sonnenstrahlen die Erde im Februar\, beginnt in der
  Pfalz die Aussaat der Pflanzkartoffeln. Hartmut Magin aus Mutterstadt hat 
 sie über den Winter vorkeimen lassen\, um Zeit zu sparen. Der Pfälzer wil
 l wie jedes Jahr zu den ersten Landwirten gehören\, die Frühkartoffeln in
  Deutschland ernten. Das milde Klima und die nährstoffreichen Lössböden 
 der Vorderpfalz eignen sich hervorragend für den Frühkartoffelanbau. Mitt
 e Mai beginnt Hartmut Magin mit der Ernte. Seine Kartoffeln bringt er direk
 t vom Acker zu Kartoffel-Kuhn in Frankenthal\, einem der größten Abpackbe
 triebe in Deutschland. Dort werden die "Pfälzer Grumbeeren" kontrolliert\,
  gewaschen\, verpackt und ausgeliefert. Die Frühkartoffeln schmecken ernte
 frisch einfach am besten. Küchenmeister Florian Winter vom Ritterhof zur R
 ose in Burrweiler zeigt\, wie raffiniert die "Pfälzer Grumbeere" schmecken
  kann. 04.11.2019 SW…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2538822_Essgeschichten
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DESCRIPTION:Essgeschichten beginnt gleich auf SWR
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