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SUMMARY:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (HR)
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DESCRIPTION:Die Schützen von Medingen\n\nPastorin Annette Behnken entdeckt
  im Kloster Medingen in der Nähe von Bad Bevensen in Niedersachsen besonde
 re Wildkräuter. Im Garten des einstigen Zisterzienserinnenklosters sammelt
  sie Giersch und Gänseblümchen und bereitet daraus eine leckere Suppe. Da
 s leichte Gericht bildet den Auftakt der Menüfolge in dieser Folge „Klos
 terküche“\, die ganz auf das gediegene Ambiente des Klosters abgestimmt 
 ist. Nach der Reformation wohnten im schlossartigen Gebäude adelige Damen 
 mit ihren Zofen. Das Leben war fromm\, aber keineswegs entbehrungsreich. Pa
 ssend zu dieser Tradition gibt es als Hauptgang "Fisch im Salzmantel" und z
 um Nachtisch eine leckere Rotweincreme. Dieses festliche Essen bereitet Pas
 torin Annette Behnken gemeinsam mit einem sympathischen Chefkoch aus Lüneb
 urg zu: Der Restaurantbesitzer Hatem Khater übernimmt im Kloster immer dan
 n den Platz am Herd\, wenn die Äbtissin Kristin Püttmann …\n\nhttps://d
 oksite.de/de/tv/2535159_Klosterkueche_-_Kochen_mit_Leib_und_Seele
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DESCRIPTION:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele beginnt gleich auf HR
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