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SUMMARY:Kanadas deutsche Küste Lunenburg in Nova Scotia (Phoenix)
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DESCRIPTION:Lunenburg in Nova Scotia\n\nAn der Ostküste Kanadas liegt ein 
 Ort\, dessen Name seltsam vertraut klingt. Die kleine Stadt Lunenburg\, wes
 tlich von Halifax\, wurde 1753 von norddeutschen Einwanderern gegründet. D
 er idyllische Ort mit vielen Holzhäusern zählt heute zum UNESCO-Weltkultu
 rerbe. Im 19. Jahrhundert war Lunenburg eine der reichsten Städte des Brit
 ischen Königreichs\, durch Fischerei und Schiffsbau zu Wohlstand gekommen.
  Glenn Rhodenizers Familie geht über zehn Generationen direkt auf die deut
 schen Einwanderer zurück. Und was die Rhodenizers auf ihren Feldern direkt
  am Meer vor allem anbauen\, könnte kaum typischer sein: Es ist Weißkohl\
 , den die Bauernfamilie zu Sauerkraut verarbeit. Sauerkraut gibt es in dies
 er Gegend in jedem Restaurant und in jedem Supermarkt\, es ist die Speziali
 tät der Region. Das Erbe des Holzbootbaus wird von David Westergard erfolg
 reich gepflegt. In seinem uralten Schuppen setzt er gerad…\n\nhttps://dok
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DESCRIPTION:Kanadas deutsche Küste Lunenburg in Nova Scotia beginnt gleich
  auf Phoenix
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