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SUMMARY:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (5) (HR)
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DESCRIPTION:Kloster Medingen\n\nIn dieser Folge der Reihe „Klosterküche 
 - Kochen mit Leib und Seele" bereitet Annette Behnken die Speisen in einer 
 historischen Küche zu. Sie besucht das Kloster Medingen in der Nähe des K
 urortes Bad Bevensen\, südöstlich von Lüneburg. Das Kloster war früher 
 ein Stift für adelige Damen. Auf dem Menüplan stehen Spinat-Ricotta-Bäll
 chen mit einer eigens kreierten Soße\, dazu frischer Salat mit Kräutern a
 us dem Klostergarten und als Nachtisch eine Welfencreme. Eine Speisenfolge\
 , die wohl auch den hochherrschaftlichen Damen von einst geschmeckt hätte.
  Wie lebt man in diesem besonderen Haus? Die heutigen Bewohnerinnen zeigen 
 Annette Behnken\, wie das Leben in einer christlichen Frauengemeinschaft au
 ssieht und was es heißt\, dieses besondere Erbe für die Zukunft zu bewahr
 en. Annette Behnken hilft mit\, das Haus für die neue Saison vorzubereiten
 . Denn bevor die ersten Besucherinnen und Besucher durc…\n\nhttps://doksi
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DESCRIPTION:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (5) beginnt gleich au
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