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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Saarland\, Deutschland\n\nVielerorts gilt er als Unkraut und Ha
 senfutter\, im Saarland schätzt man ihn jedoch als Delikatesse - der Löwe
 nzahn. Wo früher Kohle abgebaut und Stahl hergestellt wurde\, erstrecken s
 ich heute Felder und Wälder über mehr als ein Drittel der Landesfläche. 
 Hier wird seit Ende des 17. Jahrhunderts Löwenzahn angebaut. Die Saison be
 ginnt im Frühling. Die grünen Blätter enthalten viele Vitamine und reini
 gen den Körper dank der harntreibenden Wirkung - daher der saarländische 
 Name „Bettseicher“. Tanja Schmitt lebt mit ihrer Familie im nördlichen
  Teil des Saarlandes\, unweit der Saarschleife. Aus den gelben Blütenblät
 tern bereitet sie einen Aufstrich zu\, den sie mit einer Mascarpone-Creme a
 ls Dessert serviert. Ab Samstag\, den 6. November 2021\, sendet ARTE für z
 ehn Wochen\, jeweils samstags um 19.40 Uhr\, neue Folgen der „Zu Tisch“
 -Reihe in einer Länge von 32 Minuten - statt wie bislang 26 Minuten. …\n
 \nhttps://doksite.de/de/tv/2521423_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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