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SUMMARY:Lauben\, Luxus\, Leckereien (MDR)
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DESCRIPTION:Die Schokoladenstadt Saalfeld\n\nWer kennt sie nicht mehr\, die
  Bambina\, die Edelbitter oder die Schlager-Süßtafel? Fünfundachtzig Pro
 zent der Tafelschokolade in der DDR kamen aus einer Fabrik: dem Schokoladen
 werk Rotstern in Saalfeld. Doch schon lange zuvor hatte ein Thüringer das 
 Werk groß und berühmt gemacht. Der Unternehmer Ernst Hüther entwickelte 
 es unter dem Namen Mauxion zum bedeutendsten Arbeitgeber der Stadt. Seit 12
 0 Jahren wird in Saalfeld Schokolade produziert\, heute und bis heute ist d
 er markante Gebäudekomplex am Ufer der Saale eine Industrie-Ikone der Regi
 on. Produktionsleiter Achim Kämmer ist in der Schokoladenfabrik\, die heut
 e zum Unternehmen Stollwerck gehört\, dafür verantwortlich\, dass von der
  Anlieferung der Kakaomasse bis zur Verpackung der fertigen Leckereien alle
 s reibungslos läuft. In Spitzenzeiten werden hier täglich bis zu 150 Tonn
 en Schokoladenerzeugnisse hergestellt. Ein regelmäßiger Stresst…\n\nhtt
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DESCRIPTION:Lauben\, Luxus\, Leckereien beginnt gleich auf MDR
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