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SUMMARY:Kanadas deutsche Küste - Lunenburg in Nova Scotia (WDR)
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DESCRIPTION:Glenn Rhodenizers Familie geht über zehn Generationen direkt a
 uf die deutschen Einwanderer zurück. Und was die Rhodenizers auf ihren Fel
 dern direkt am Meer vor allem anbauen\, könnte kaum typischer sein: Es ist
  Weißkohl\, den die Bauernfamilie zu Sauerkraut verarbeitet. Sauerkraut gi
 bt es in dieser Gegend in jedem Restaurant und in jedem Supermarkt\, es ist
  die Spezialität der Region. Das Erbe des Holzbootbaus wird von David West
 ergard erfolgreich gepflegt. In seinem uralten Schuppen setzt er gerade ein
 en 20 Meter langen Schoner aus vier verschiedenen heimischen Holzarten zusa
 mmen. Holzboote zu bauen\, sagt er\, ist wie "Slow Food": nachhaltig\, bewu
 sst\, umweltschonend\, abfallfrei. Auch die traditionellen Dorys\, die Rude
 rboote dieser Gegend\, die früher von Fischern genutzt wurden\, sind aus H
 olz. Einmal im Jahr treten Teams aus Kanada und den benachbarten USA gegene
 inander zum großen Dory-Renn…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2511346_Kanada
 s_deutsche_Kueste_-_Lunenburg_in_Nova_Scotia
URL:https://doksite.de/de/tv/2511346_Kanadas_deutsche_Kueste_-_Lunenburg_in
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DESCRIPTION:Kanadas deutsche Küste - Lunenburg in Nova Scotia beginnt glei
 ch auf WDR
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