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SUMMARY:Cuntrasts - Gourmet - Segen und Fluch (SRF 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:Mit drei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten gehört A
 ndreas Caminada zu den Besten. In der Küche steht er aber nur noch selten\
 , er ist hauptsächlich Manager\, behält den Überblick und kreiert neue G
 erichte. Dario Cadonau hat einen Stern und 17 Punkte\, der Engadiner hat ge
 rne alles unter Kontrolle\, ist von früh bis spät vor Ort\, und wenn es n
 ötig ist\, trägt der Chef die Koffer der Gäste. Ein Jahr nach Eröffnung
  haben Flurina und Michael Häsch-Maissen ihre ersten 13 Punkte erhalten. D
 iese Auszeichnung haben beim Gastronomen-Paar aus der Surselva gemischte Ge
 fühle verursacht. Guides wie Michelin und Gault-Millau gehören zu den wic
 htigsten Prämierungen in der Gourmetszene. Für die Köchinnen und Köche 
 können diese Auszeichnungen über Erfolg und Karrieren entscheiden\, jedoc
 h steigen damit auch der Druck und die Erwartungen.\n\nhttps://doksite.de/d
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DESCRIPTION:Cuntrasts - Gourmet - Segen und Fluch beginnt gleich auf SRF 1
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