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SUMMARY:Vanille\, Zimt und Mandelsplitter - Weihnachtsbäckerei in Europa (
 ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Eine Plätzchenschatzsuche durch Mitteleuropa lohnt sich. Zimts
 terne\, kleine Wunderwerke ohne Mehl sind in der Schweiz zu Weihnachten nic
 ht wegzudenken. Im tschechischen Znaim sind die traditionellen Weihnachtspl
 ätzchen mit weißem Fondant glasiert. Der Teig für die Trientiner Kekskra
 pferl wird nicht geknetet\, sondern gerührt - die Kekse nicht ausgestochen
 \, sondern aufs Blech gespritzt und mit kandierten Südfrüchten verziert. 
 In Triest machen Gewürze und reichlich Schokolade die Dolci zur Advent-Kö
 stlichkeit. Butterkekse in Hannover und die unvergleichlichen Wiener Vanill
 ekipferl stehen am Ende dieser vorweihnachtlichen Plätzchen-Reise durch Eu
 ropa. Ein Film von Anita Lackenberger.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2483902_
 Vanille_Zimt_und_Mandelsplitter_-_Weihnachtsbaeckerei_in_Europa
URL:https://doksite.de/de/tv/2483902_Vanille_Zimt_und_Mandelsplitter_-_Weih
 nachtsbaeckerei_in_Europa
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DESCRIPTION:Vanille\, Zimt und Mandelsplitter - Weihnachtsbäckerei in Euro
 pa beginnt gleich auf ORF 3
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