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SUMMARY:Wie geht das? Die letzten Pfeffersäcke (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Kein Gewürz ist beliebter in Deutschland als Pfeffer. In Hambu
 rg verfeinert Pfeffer aber nicht nur das Essen\, sondern hat auch immer daf
 ür gesorgt\, dass die Kaufleute\, die "Pfeffersäcke"\, zu Reichtum kommen
 . Bis heute ist Hamburg weltweit einer der wichtigsten Umschlagsplätze fü
 r Gewürze. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in der Freien und Hansestadt 
 noch etwa 50 Pfefferimporteure. Heute sind es noch zwei. Die Gewinnspanne i
 st längst nicht mehr so hoch wie früher. Die großen Hersteller kaufen li
 eber direkt in den Erzeugerländern. Und die politische Weltlage macht den 
 Handel auch nicht einfacher. Aber nicht alle haben aufgegeben: Kai Friedric
 h Jantzen (46) ist die Hälfte seines Lebens im Pfefferhandel tätig und wi
 ll es auch bleiben. Zusammen mit seinem Cousin Sven Stamer (47) betreibt er
  in sechster Generation die 1859 gegründete Gewürzhandelsfirma Jantzen & 
 Deeke GmbH im Katharinenviert…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2477448_Wie_ge
 ht_das_Die_letzten_Pfeffersaecke
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DESCRIPTION:Wie geht das? Die letzten Pfeffersäcke beginnt gleich auf Radi
 o Bremen TV
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