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SUMMARY:alpha-retro: Schmankerlküche aus Südtirol (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Deutschland 1975\n\nDer TV-Koch und Schauspieler Paul Enghofer 
 schaute in den 1970er-Jahren Köchen in Südtiroler Gaststätten in die Tö
 pfe: Im Berggasthof "Radein" wurden die Terlaner Weinsuppe und die Tiroler 
 Speckknödel mit Buchweizenmehl zubereitet. Der oberhalb des Pustertales ge
 legene "Gröberhof" wartete mit dem Schmalzgebäck Tirteln auf\, und in Bri
 xen wurde im Gasthof "Fink" Pichelsteinergulasch gekocht.\n\nhttps://doksit
 e.de/de/tv/2470782_alpha-retro_Schmankerlkueche_aus_Suedtirol
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 irol
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DESCRIPTION:alpha-retro: Schmankerlküche aus Südtirol beginnt gleich auf 
 ARD alpha
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