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SUMMARY:Quarks - Teller ohne Tier - Wie gut ist Fleischersatz? (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Schmeckt wie Fleisch\, sieht aus wie Fleisch\, ist aber pflanzl
 ich. Chicken Nuggets\, Schnitzel und Steak - das gibt es alles fleischlos. 
 Wer möchte\, kann sich Salami und Mortadella in veganer Variante aufs Brot
  legen. Einer der Marktführer\, Rügenwalder Mühle\, macht mittlerweile s
 ogar mehr Umsatz mit Veggie-Produkten als mit der originalen Wurstware. Ist
  das alles nur ein Hype oder sieht so das Fleisch der Zukunft aus? Das Klim
 a freut sich Für die Umwelt wäre Fleisch ohne Tier ein riesiger Gewinn. D
 enn Fleisch zu produzieren\, erzeugt 90 Prozent mehr Treibhausgase. Wenn we
 niger Fleisch gegessen wird\, müsste weniger Soja als Tierfutter importier
 t werden. Soja könnte in Deutschland angebaut werden. Würde das für den 
 Fleischersatz reichen? Und würde es sich für Landwirte lohnen? Rote Beete
  für die Fleischfarbe Die Ersatzprodukte verkaufen sich im Moment am beste
 n\, wenn sie Fleisch möglichst äh…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2458147_
 Quarks_-_Teller_ohne_Tier_-_Wie_gut_ist_Fleischersatz
URL:https://doksite.de/de/tv/2458147_Quarks_-_Teller_ohne_Tier_-_Wie_gut_is
 t_Fleischersatz
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DESCRIPTION:Quarks - Teller ohne Tier - Wie gut ist Fleischersatz? beginnt 
 gleich auf ARD alpha
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