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SUMMARY:Altmünchner Gerichte - Bayerische Schmankerl (ARD alpha)
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DESCRIPTION:Im Hotel "Deutscher Kaiser" in München ließ sich der Fernsehk
 och Paul Enghofer 1973 vom Küchenchef ein Menü mit Altmünchner Gerichten
  servieren: Als Vorspeise wurde eine Milzschnittensuppe aufgetischt\, danac
 h folgten eine Mastkalbshaxe mit Spinat\, Karfiol und Kartoffeln\, und zum 
 Dessert gab es eine Bayerische Krem. Bei der Zubereitung schaute Paul Engho
 fer den Köchen ganz genau in die Töpfe.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/24192
 75_Altmuenchner_Gerichte_-_Bayerische_Schmankerl
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 mankerl
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DESCRIPTION:Altmünchner Gerichte - Bayerische Schmankerl beginnt gleich au
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