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SUMMARY:Handwerkskunst! - Wie man ein Küchenmesser macht (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Ein Messer ist nicht einfach nur ein Werkzeug\, die handgeschmi
 edeten Damastmesser von Uwe Heieck schon gar nicht. Sie sind Schmuckstück 
 und Waffe zugleich. Aus Damaststahl mit feinem Mosaikmuster gefertigt\, sin
 d sie fast zu schade für die Küche. Immerhin besagt ein alter Aberglaube\
 , dass man ein geschenktes Messer nie ohne Gegengabe annehmen darf. Es zers
 chnitte sonst das Band der Freundschaft. Allem Aberglauben zum Trotz schmie
 det Uwe Heieck ein Küchenmesser aus Damaststahl für seinen Neffen zur Hoc
 hzeit. Damaststahl entsteht durch das Verschweißen und Falten unterschiedl
 icher Stahlsorten und ist ein mehr als 2000 Jahre altes Handwerk. Was die M
 enschen schon immer fasziniert\, sind die Muster\, die sich durch das ansch
 ließende Ätzen auf dem Stahl bilden. Uwe Heieck hat sich das Damastschmie
 den selbst beigebracht. Er arbeitet im Hauptberuf als Rettungsassistent. Do
 ch nachdem er auf einem …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2397775_Handwerksku
 nst_-_Wie_man_ein_Kuechenmesser_macht
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DESCRIPTION:Handwerkskunst! - Wie man ein Küchenmesser macht beginnt gleic
 h auf ARD alpha
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