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SUMMARY:made in Südwest (SWR)
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DESCRIPTION:50 Kisten Neuanfang - Wie Gemüselenz aus der Krise erwuchs\n\n
 Sie ist eigentlich Kosmetikerin\, er ist Fotograf. Doch die Herzen von Susa
 nne und Matthieu Lenz schlagen schon länger für den Anbau von Bio-Gemüse
 . Und als die Corona-Krise das Geschäft der beiden komplett lahmlegt\, erg
 reift das Ehepaar aus dem rheinhessischen Nieder-Hilbersheim die Chance\, a
 us dem Hobby einen Beruf zu machen und wirtschaftlich komplett neu anzufang
 en. Der Name ihres Projektes: "Gemüselenz". Sie pachten einen etwa fußbal
 lfeldgroßen Acker am Dorfrand und machen sich im Winter per Online-Seminar
  fit für das Konzept "Market Gardening". Das bedeutet: Viel Gemüse auf kl
 einer Fläche. Gewirtschaftet wird "biointensiv"\, also ohne künstliche D
 üngemittel oder schweren Maschineneinsatz. Alles was sie ernten\, wollen S
 usanne und Matthieu Lenz direkt in der Region vermarkten\, und zwar wöchen
 tlich in Kisten voller erntefrischer Ware. Von 50 solcher Gemüseabos wolle
 n sie und ihre beide…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2392561_made_in_Suedwes
 t
URL:https://doksite.de/de/tv/2392561_made_in_Suedwest
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DESCRIPTION:made in Südwest beginnt gleich auf SWR
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