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SUMMARY:Wie geht das? Südfrüchtehandel im Hamburger Hafen (NDR)
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DESCRIPTION:Ein Film von Vivien Pieper\n\nWas noch für die Generation der 
 Eltern oder Großeltern noch Luxus war\, ist heute Alltag: Das ganze Jahr h
 indurch kann man perfekt gereifte Südfrüchte kaufen. Egal ob bei Aldi\, i
 m Biosupermarkt oder auf dem örtlichen Wochenmarkt. Rund 65 Kilogramm Obst
  isst der Deutsche durchschnittlich pro Jahr. Doch nicht nur der Bedarf\, a
 uch die Ansprüche an die Qualität sind in den letzten Jahren gestiegen. B
 ioanbau und Nachhaltigkeit scheint den Verbraucherinnen und Verbrauchern ge
 rade beim Konsum von Südfrüchten wichtig zu sein. Bananen\, Mangos und An
 anas machen den größten Anteil von fair gehandelten Produkten aus mit ein
 em Zuwachs von rund acht Prozent. Doch wie wird gewährleistet\, dass perfe
 kt gereifte und zunehmend auch bioproduzierte und fair gehandelte Südfrüc
 hte\, am besten klimaneutral gehandelt\, täglich auf den Tisch kommen kön
 nen? Die Reportage aus der Reihe "Wie geht das?" schaut hinter d…\n\nhttp
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