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SUMMARY:Unter unserem Himmel - Almwirtschaft im Wandel (BR)
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DESCRIPTION:Almwirtschaft im Wandel\n\nSeit Jahrhunderten treiben die Bauer
 n im Alpenraum im Sommer ihr Vieh in die Berge. Allein in Bayern gibt es ru
 nd 1.300 Almen\, auf denen eine einmalige Kulturlandschaft entstanden ist. 
 Sie ist nicht nur schön\, sondern bietet auch eine besondere Artenvielfalt
 . Die Bewirtschaftung ist allerdings mühsam und immer mehr Landwirte lasse
 n ihr Vieh ganzjährig im Stall. Und so drohen immer mehr Bergwiesen zu ver
 wildern. Die riesige Kallbrunn-Alm teilen sich 30 Bauern aus dem Berchtesga
 dener und Salzburger Land\, seit 1386. Wie in alten Zeiten wohnen die Senne
 rinnen und Senner in Hütten und die Milch wird in einer gemeinsamen "Kash
 üttn" verarbeitet. Anderorts wird sie jeden Tag ins Tal gebracht. Aber so 
 wie früher ist das Almleben auch auf der Kallbrunn-Alm nicht mehr\, denn l
 ängst gibt es Strom\, fließendes Wasser und moderne Technik. Auf der 450 
 Jahre alten Haaralm hoch über Ruhpolding hatten früh…\n\nhttps://doksit
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URL:https://doksite.de/de/tv/2385273_Unter_unserem_Himmel_-_Almwirtschaft_i
 m_Wandel
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DESCRIPTION:Unter unserem Himmel - Almwirtschaft im Wandel beginnt gleich a
 uf BR
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