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SUMMARY:Wirtshäuser auf dem Land (SWR)
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DESCRIPTION:Erinnerungen aus dem Südwesten\n\nSie waren der große Treffpu
 nkt vor allem der männlichen Dorfgemeinschaft: die Wirtshäuser auf dem La
 nd. Viele Wirtsfamilien führten früher noch eine Brauerei\, eine Metzgere
 i und die Landwirtschaft nebenher. Der Gastraum war häufig gleichzeitig da
 s Wohnzimmer\, in dem auch die Wirtskinder aufwuchsen. Ganze Biografien spi
 elten sich zwischen Küche und Tresen ab - über Generationen hinweg. In Zw
 iefaltendorf am Rand der Schwäbischen Alb hat Thomas Blank von seinen Elte
 rn einen Brauerei-Gasthof übernommen. Schon als Kind musste er überall mi
 t anpacken - Freizeit gab es so gut wie keine. Nur mit Mühe konnte seine M
 utter durchsetzen\, dass wenigstens am Sonntag ein Ruhetag eingeführt wurd
 e. Sehr zum Ärger des Stammtischs\, der dann nicht wusste\, wohin nach dem
  Kirchgang. Später beschloss Thomas Blank\, auf keinen Fall den Betrieb de
 r Eltern zu übernehmen. Doch nachdem er eine Brauer-Ausbildung gema…\n\n
 https://doksite.de/de/tv/2363768_Wirtshaeuser_auf_dem_Land
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DESCRIPTION:Wirtshäuser auf dem Land beginnt gleich auf SWR
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