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SUMMARY:Schnelles Kochen im Homeoffice (ARD-alpha)
LOCATION:ARD-alpha
DESCRIPTION:Der Boom der Tiefkühlgerichte\n\nViele Menschen im Norden arbe
 iten derzeit im Homeoffice. Statt in der Kantine\, essen viele von ihnen w
 ährend der Coronapandemie zu Hause. In der Mittagspause muss es schnell ge
 hen. Deshalb steigt die Nachfrage nach Tiefkühlwaren und Fertigkost rasant
 . Viele Betriebe in Norddeutschland haben sich darauf eingestellt und zum T
 eil neue Ideen entwickelt. Beim Tiefkühllieferanten Eismann fahren fast t
 äglich große Lkw mit Waren vor. Die Regale im Großlager leeren sich schn
 ell. Ständig muss Nachschub eingelagert werden. Die Mitarbeitenden im Küh
 lhaus kommen bei minus 25 Grad ins Schwitzen. Im Lager selbst darf die Küh
 lkette nie unterbrochen werden. An den Laderampen gibt es deshalb spezielle
  Schleusen. Hinter An- und Auslieferungen steckt eine ausgefeilte Logistik.
  Wichtige Arbeitsschritte werden nachts durchgeführt. Die kleineren Liefer
 fahrzeuge werden mittels Starkstrom auf minus 30 Grad heru…\n\nhttps://do
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DESCRIPTION:Schnelles Kochen im Homeoffice beginnt gleich auf ARD-alpha
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