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SUMMARY:Geht es ohne Fleisch? (SR)
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DESCRIPTION:Die Deutschen essen viel Fleisch: Mit rund 40 Milliarden Euro J
 ahresumsatz ist der deutsche Fleischsektor der größte Zweig der Ernährun
 gsindustrie. In den vergangenen Jahren ist der Verbrauch zwar gesunken und 
 Fleischersatzprodukte boomen - dennoch isst jede*r Deutsche im Schnitt knap
 p 60 Kilo Fleisch im Jahr. Dabei sind sich Mediziner*innen\, Wirtschaft\, L
 andwirtinnen und Landwirte sowie Umweltaktivistinnen und Umweltaktivisten e
 inig: Zu viel tierisches Eiweiß ist schlecht. Wie geht es also ohne Fleisc
 h? Diese Frage stellt sich auch der IT-Manager Thomas Krauthäuser. Sein Ar
 zt hat ihm geraten\, auf Fleisch zu verzichten - seine Blutwerte seien schl
 echt. Er lässt sich auf ein Experiment ein: Sechs Wochen will er ohne Flei
 sch und ohne tierische Produkte leben. Dabei wird seine gesundheitliche Ent
 wicklung gecheckt. "Also ich habe schon Angst\, dass ich nur eine Tomate un
 d Senf essen kann"\, s…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2347728_Geht_es_ohne_
 Fleisch
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DESCRIPTION:Geht es ohne Fleisch? beginnt gleich auf SR
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