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SUMMARY:Champagner - eine deutsch-französische Geschichte (SWR)
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DESCRIPTION:Er ist das Getränk der Schönen und Reichen\, der Mächtigen u
 nd Erfolgreichen - kein anderer Wein steht so symbolhaft für gehobene fran
 zösische Lebensart wie der Champagner. Was kaum bekannt ist: Die Geschicht
 e des Champagners ist lange Zeit eine deutsch-französische. Zahlreiche jun
 ge deutsche Pioniere wie Florenz-Ludwig Heidsieck aus Borgholzhausen oder J
 oseph Jacob Bollinger aus Ellwangen lassen sich im 18. und 19. Jahrhundert 
 in der Champagne nieder\, machen sich bald einen Namen und prägen Herstell
 ungsmethode\, Vertrieb und Image des Schaumweins entscheidend mit. Und sie 
 bringen Methode und Name auch nach Deutschland\, denn noch ist Champagner k
 eine geschützte Markenbezeichnung. Erst die Kriege des 19. und 20. Jahrhun
 derts setzen dem friedlichen Miteinander ein Ende. Berühmtes Beispiel: Der
  "Champagner-Paragraf" im Versailler Vertrag. So kommt es unter anderem\, d
 ass der Name "Mumm" heute…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2344900_Champagner
 _-_eine_deutsch-franzoesische_Geschichte
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DESCRIPTION:Champagner - eine deutsch-französische Geschichte beginnt glei
 ch auf SWR
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