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SUMMARY:Das perfekte Steak (HR)
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DESCRIPTION:Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-eye und Porterhouse
  bis zum Rumpsteak - die Steakkarte bietet für jeden Geschmack etwas. Und 
 auch an der richtigen Garstufe scheiden sich die Geister: well done\, mediu
 m rare oder doch blutig? Für ein gutes Steak ist aber schon die Herkunft d
 es Fleisches entscheidend. Die Suche nach dem perfekten Steak führt unter 
 anderem in den Vogelsberg\, wo Küchenchef Jürgen Carnier in seiner "Taufs
 teinhütte" in Sachen Fleisch gerade auf "Bio" umgestellt hat. Der Film beg
 leitet Jürgen Carnier zum Metzger und bei der Herstellung eines ganz beson
 deren Steak-Menüs. Außerdem stellt der Film den "Meatheaven" von David Pi
 etralla in Bensheim vor und zeigt\, wie man welches Steak am besten verarbe
 itet und lädt zu einer seiner Steak-Verkostungen ein\, bei der jeder Steak
 -Liebhaber am Ende für sich selbst herausfinden kann\, welches für ihn da
 s perfekte Steak ist. Ein Film…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2342827_Das_p
 erfekte_Steak
URL:https://doksite.de/de/tv/2342827_Das_perfekte_Steak
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DESCRIPTION:Das perfekte Steak beginnt gleich auf HR
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