BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//DOKsite//TV//DE
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:tv-2340484@doksite.de
DTSTAMP:20261007T212742Z
DTSTART:20210903T074500Z
DTEND:20210903T080800Z
SUMMARY:Hoagascht - Vom Einrexen und Fischledern (Servus TV Austria)
LOCATION:Servus TV Austria
DESCRIPTION:Richard Deutinger besucht in Kärnten innovative Handwerker und
  Bauern. Eine Greißlerei\, einen Bauernhof\, einen uralten Sprungturm\, de
 n Villenwanderweg und Fischlederkünstler. Das Gerben von Fischhaut ist ein
  uraltes Verfahren. Früher wurden aus Fischleder auch Kleidungsstücke und
  Bootshäute gemacht. Evelyn Rauter und Sabine Janach haben das Verfahren i
 n Feld am See wieder entdeckt und machen Schmuck aus Fischleder. Sie arbeit
 en mit einem regionalen Fischer (Andi Hofer) zusammen und beziehen ihre Hä
 ute ausschließlich aus der Region. Auch das Einkochen von Lebensmitteln wi
 rd wiederbelebt. Alle Zutaten sind regional\, nicht weiter al 55km vom Lind
 enhof entfernt. Küchenchef Martin Schretter nutzt Rezepte aus dem Gegendta
 l\, zum Beispiel: Gelbe Kirchtagssuppe\, Kalbsbeuschel\, Kärntner Ritscher
 t aber auch moderne Interpretationen wie Brennsee Fischbällchen in Thaicur
 ry wurden "eingekocht" und in…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2340484_Hoagas
 cht_-_Vom_Einrexen_und_Fischledern
URL:https://doksite.de/de/tv/2340484_Hoagascht_-_Vom_Einrexen_und_Fischlede
 rn
BEGIN:VALARM
ACTION:DISPLAY
DESCRIPTION:Hoagascht - Vom Einrexen und Fischledern beginnt gleich auf Ser
 vus TV Austria
TRIGGER:-PT10M
END:VALARM
END:VEVENT
END:VCALENDAR