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SUMMARY:Salz - je weniger\, desto besser? (arte)
LOCATION:arte
DESCRIPTION:Kanada 2020\n\nDie Dokumentation begibt sich auf die Suche nach
  Antworten in der Debatte um den Nutzen und die Gefahren von Natriumchlorid
  bzw. dem sogenannten Tafelsalz. Dafür werden unter anderem die komplexen 
 Wechselwirkungen im menschlichen Körper anschaulich erklärt. Außerdem wi
 rd ein Blick in verschiedenste Küchen und Labore geworfen - und neben Wiss
 enschaftlern kommen zum Beispiel auch Salzproduzenten zu Wort. Dabei stelle
 n sich die Dogmen\, die sich seit den 70er Jahren hartnäckig gehalten habe
 n\, als Irrglaube heraus: Es gilt zwar als erwiesen\, dass ein Salzkonsum v
 on mehr als zwölf Gramm pro Tag schwerwiegende Folgen für die Gesundheit 
 haben kann\, da er den Blutdruck erhöht und somit häufig zur Entstehung v
 on Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Gleichzeitig steht jedoch auch fe
 st\, dass vier Gramm\, also etwa ein Teelöffel Salz pro Tag\, für den men
 schlichen Organismus absolut notwendig sind\, u…\n\nhttps://doksite.de/de
 /tv/2321037_Salz_-_je_weniger_desto_besser
URL:https://doksite.de/de/tv/2321037_Salz_-_je_weniger_desto_besser
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DESCRIPTION:Salz - je weniger\, desto besser? beginnt gleich auf arte
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