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SUMMARY:Die Ökochecker (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Fleisch ist nicht gut fürs Klima. Aber ganz darauf verzichten 
 wollen die meisten nicht. Ökochecker*in Katharina Röben und Tobias Koch w
 ollen wissen: Wie kann man auf nachhaltigere Art und Weise Fleisch essen? W
 elche Alternativen zu Rind- und Schweinefleisch gibt es\, die besser für d
 ie Umwelt sind? Und: Wie gut sind Fleischersatzprodukte? "Nose-to-Tail" als
  kulinarische Grenzerfahrung: Tobias Koch lässt sich von einer Fleisch-Som
 melière zeigen\, was man vom Tier alles essen kann\, um möglichst viel da
 von zu verwerten. Zudem macht eine Familie den Selbstversuch und nimmt zwei
  Wochen keine tierischen Produkte zu sich. Gibt es einen Unterschied zur fa
 milieneigenen Klimabilanz? Außerdem: Katharina Röben macht sich auf den W
 eg in die Niederlande. Hier wird Fleisch im Labor gezüchtet. Isst man kün
 ftig Burger\, Steak & Co.aus dem Reagenzglas? Die Ökochecker finden es her
 aus.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2315912_Die_Oekochecker
URL:https://doksite.de/de/tv/2315912_Die_Oekochecker
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DESCRIPTION:Die Ökochecker beginnt gleich auf ARD alpha
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