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SUMMARY:California Dreaming - Der Zukunft einen Schritt voraus (4/5) (arte)
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DESCRIPTION:Das kalifornische Central Valley\n\nDas Farmland des Central Va
 lley\, des Obst- und Gemüsegartens der Nation\, hat mit seinen technischen
  Neuerungen den Anbau und die Ernte nicht nur in Amerika\, sondern auf der 
 ganzen Welt verändert. Der Grafiker und Künstler John Cerney hat begonnen
 \, den Helden der Landwirtschaft\, den mexikanischen Farmarbeitern\, mit ü
 berlebensgroßen Ausschneidepuppen\, die in den Feldern des Valley stehen\,
  ein Denkmal zu setzen. Obwohl die Pistazie keine heimische Frucht ist\, ma
 chten Larry und Janice Lowder Kalifornien zum zweitgrößten Pistazienexpor
 teur der Welt und verwandelten den buschigen Strauch in einen uniform wachs
 enden und damit erntefreundlichen Baum. Aaron Mandell testet Wasserreinigun
 gsanlagen und erklärt\, dass Entsalzung mit solarbetriebener Hitzebehandlu
 ng die umweltfreundlichste und kostengünstigste Methode ist\, sauberes Was
 ser zu bekommen. Wasser als Abwasser ins Meer zu leiten\, sagt er\, s…\n\
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 ginnt gleich auf arte
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