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SUMMARY:Newton - "Gemüse ist mein Fleisch" Wenn Ernährung zur Wissenschaf
 t wird (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Fleischlose Wurst\, veganer Käse\, Obst und Gemüse in leuchte
 nden Farben. Woraus bestehen diese Produkte wirklich\, wie werden sie gemac
 ht? Längst können wir nicht mehr wissen\, was wir denn genau essen und wo
 mit uns die Lebensmittelindustrie unsere Nahrung schmackhaft und optisch an
 sprechend machen will. In Österreich wird ein konventionell produzierter A
 pfel bis zu 31 Mal mit Pestiziden behandelt. Er soll gut gedeihen und mögl
 ichst makellos aussehen. Und da reicht es nicht\, den Apfel einfach abzuwas
 chen\, warnt der Ökologe und Boku-Professor Johann Zaller. In seinem neuen
  Buch "Unser täglich Gift" warnt er vor den Folgen des massiven Einsatzes 
 von Spritzmitteln in der Landwirtschaft. Spuren dieser Gifte würden in uns
 ere Körper gelangen. Die Ernährungswissenschaftlerin\, Hanni Rützler\, b
 eschäftigt sich mit Trends in der Lebensmittelproduktion. Sie bezeichnet G
 emüse als den neuen "Shootingsta…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2294075_Ne
 wton_-_Gemuese_ist_mein_Fleisch_Wenn_Ernaehrung_zur_Wissenschaft_wird
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 _Ernaehrung_zur_Wissenschaft_wird
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DESCRIPTION:Newton - "Gemüse ist mein Fleisch" Wenn Ernährung zur Wissens
 chaft wird beginnt gleich auf ARD alpha
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