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SUMMARY:Bergmenschen - Luis wird Hüttenwirt (10/14) (ARD-alpha)
LOCATION:ARD-alpha
DESCRIPTION:Luis geht einkaufen\n\nRegionalität bedeutet bei Luis: kurze W
 ege für ihn und für die Produkte. Die Wurst kommt vom Hofladen der Schwä
 gerin\, das Brot backt ein alter Kumpel\, der Käse hat das Ammergauer Regi
 onalsiegel. Und die Zutaten für den Heulikör wachsen (fast) in Sichtweite
 . So geht Regionalität: Wenn Luis für seine Brunnenkopfhütte einkauft\, 
 dann ist ihm wichtig\, dass er nicht weit fahren muss - und dass seine Eink
 äufe möglichst aus der Nachbarschaft in Garmisch-Partenkirchen und Ettal 
 kommen. Dazu noch eine Speisenkarte\, die an die Jahreszeit angepasst ist. 
 Also p'fiat di Wurstsalat und willkommen Rahmschwammerl! Fertig ist ein gut
 es Stück Nachhaltigkeit. "Wir schmeißen nix weg"\, sagt der Hüttenwirt. 
 Die Serie "Bergmenschen" begleitet den Garmisch-Partenkirchener Luis Baudre
 xl durch die gesamte Saison 2019 auf der Brunnenkopfhütte: Von der Eröffn
 ung im Frühjahr über die sommerliche Wandersaison\, bis Lu…\n\nhttps://
 doksite.de/de/tv/2258693_Bergmenschen_-_Luis_wird_Huettenwirt_1014
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DESCRIPTION:Bergmenschen - Luis wird Hüttenwirt (10/14) beginnt gleich auf
  ARD-alpha
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