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SUMMARY:SRF DOK (SRF 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:Honig ist seit jeher ein Grundnahrungsmittel der Bergbewohnende
 n. Die Bienen werden in sogenannten Klotzbeuten gehalten\, die ihren natür
 lichen Nestern in hohlen Baumstämmen nachempfunden sind. Die Klotzbeuten w
 erden in Kastanienholz gefertigt und mit einer Schieferplatte beschwert. St
 éphane liebt die Cevennen und ist hier aufgewachsen. Er engagiert sich fü
 r das Überleben der Dunklen Europäischen Biene\, auf der sich die ganz be
 sondere Imkertradition der Region begründet. Oberhalb des Dorfes Arrigas\,
  in 800 Meter Höhe\, steht Stéphanes Sammlung alter Bienenstöcke\, die e
 r aus der ganzen Region zusammengetragen hat. Er restauriert und repariert 
 die alten Exemplare - ganz so\, wie es seine Vorfahren taten.\n\nhttps://do
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DESCRIPTION:SRF DOK beginnt gleich auf SRF 1
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