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SUMMARY:Spitzenküche am Campingplatz (HR)
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DESCRIPTION:Aus der Reihe "Hessen à la carte"\n\nDosenravioli auf dem Camp
 ingkocher - mit diesem Klischee über die einfache Vorzelt-Küche wird in d
 ieser Folge von Hessen à la carte aufgeräumt. Wir besuchen den Campingpla
 tz Wallenstein\, der idyllisch an einer Burg im Knüllwald liegt. Dort sorg
 en die Küchen- und Platzchefs Petra und Moritz Zinn - Mutter und Sohn - in
  ihrem Restaurant "Strandbad No. 1" für bemerkenswert gute Menüs auf den 
 Tellern ihrer Campinggäste. Sie kochen für uns als Vorspeise ein Gedicht 
 von einer Kohlrabi-Suppe\, Schnitzel mit einem ungewöhnlichen Bratkartoffe
 lsalat als Hauptspeise und als Abschluss gibt es Clafoutis - eine Süßspei
 se aus dem Ofen mit fluffigem Pfannkuchen-Teig und warmen Erdbeeren. Wir sc
 hauen aber auch bei Campinggästen vorbei\, die ihr mobiles Heim um eine Ou
 tdoorküche bereichert haben und dort ebenfalls für kulinarische Genüsse 
 sorgen. Ein Film von Tanja Höschele\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2216767_Sp
 itzenkueche_am_Campingplatz
URL:https://doksite.de/de/tv/2216767_Spitzenkueche_am_Campingplatz
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DESCRIPTION:Spitzenküche am Campingplatz beginnt gleich auf HR
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