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SUMMARY:alpha-retro: Bayerische Schmankerl (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Mit der Stimme von Fritz Strassner geht es hinaus ins ländlich
 e Bayern. Im unteren Rottal besucht der Filmemacher Paul Enghofer eine Bäu
 erin in deren Küche und sieht ihr bei der Zubereitung von Gewichsten vor\,
  einer Knödelspezialität aus Roggenmehl. Beim gemeinsamen Essen von Gerä
 uchertem mit Kraut und Gewichsten erfährt Paul Enghofer\, warum Gewichste 
 so heißen: Widerspenstig springen sie jedes Mal vor der Gabel davon. Was E
 nghofer das Gelächter der Bauernfamilie einträgt. Anschließend sieht man
  eine Bäuerin im oberen Rottal beim Brotbacken und danach geht es zur Rüb
 enernte in die Oberpfalz.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2214365_alpha-retro_B
 ayerische_Schmankerl
URL:https://doksite.de/de/tv/2214365_alpha-retro_Bayerische_Schmankerl
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DESCRIPTION:alpha-retro: Bayerische Schmankerl beginnt gleich auf ARD alpha
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