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SUMMARY:Sieben Kräuter\, drei Köche und ein Drink (HR)
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DESCRIPTION:Aus der Reihe "Hessen à la carte"\n\nWenn es um Frankfurter K
 üche geht\, dann stehen neben Handkäs und Apfel die 7 Kräuter der Grüne
 n Soße im Mittelpunkt. Nina Thomas begibt sich auf die Suche danach\, was 
 den Frankfurter Köchen Besonderes dazu einfällt: Auf der der Messe Kulina
 rt sind viele tolle neue Spezialitäten zu entdecken\, wie Gin mit Apfelges
 chmack und der Hessen-Fudge. In der "Schönen Müllerin" serviert Wirt Tors
 ten Dornberger die "Grüne Soße am Stück" und eine Torte mit Blutwurst un
 d Äpfeln. Dario Cammarata von der Villa Kennedy ist Italiener - bei ihm ko
 mmt die Grüne Soße in eine Nudel. In der Villa Merton verknüpft der Ster
 nekoch André Großfeld Spitzengastronomie mit hessischer Küche. Er bringt
  die Grüne Soße ins Dessert und zeigt ein ungewöhnliches Handkäs-Schman
 kerl. Zu guter Letzt findet sich auch der Gin mit den 7 Kräutern: die neue
 ste Erfindung von Kochbuchautor und Grüne-Soße-Liebhaber Evert Kornmeyer.
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DESCRIPTION:Sieben Kräuter\, drei Köche und ein Drink beginnt gleich auf 
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