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SUMMARY:alpha-planet (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Früher\, ohne Kühl- oder Gefrierschrank\, war es überlebensw
 ichtig\, Nahrungsmittel richtig aufzubewahren und Vorräte gut anzulegen. D
 ie Menschen entwickelten ausgeklügelte Methoden\, um auch in Zeiten ohne E
 rnte genügend Lebensmittel zu haben. Viele der althergebrachten Methoden s
 ind in Vergessenheit geraten. Jetzt aber denken vor allem junge Familien um
 . Einlegen\, Einkochen\, Räuchern\, Säuern oder Trocknen beispielsweise v
 on Obst und Gemüse sind genau wie der Anbau im eigenen Garten wieder auf d
 er Tagesordnung. Auch die Wissenschaftler haben diesen Trend erkannt. Sie e
 ntwickeln neue\, bessere Methoden\, um Lebensmittel oder Ernteerträge zu k
 onservieren. In Zukunft kann man vielleicht sogar die Plasmatechnologie nut
 zen\, um Lebensmittel mit weniger Zusatzstoffen haltbar zu machen.\n\nhttps
 ://doksite.de/de/tv/2165525_alpha-planet
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DESCRIPTION:alpha-planet beginnt gleich auf ARD alpha
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