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SUMMARY:Klosterküche (18) (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Kochen mit Leib und Seele - Ein Herz für Pilger im Kloster Bur
 sfelde\n\nAuf ihrer Tour durch die norddeutschen Klöster macht Annette Beh
 nken diesmal Station im idyllischen Weserbergland. Im Geistlichen Zentrum K
 loster Bursfelde bei Hannoversch Münden kehren jedes Jahr von April bis Ok
 tober Hunderte von Pilgern ein. Und weil die Sinnsuche hungrig macht\, gibt
  es in der Klosterküche ein Menü\, das leicht und lecker ist und Schwung 
 gibt für die nächste Etappe auf dem Weg zu sich selbst. Mit Köchin Monia
  Meyer-Bertram bereitet Annette Behnken als ersten Gang einen bunten Salat 
 zu\, verfeinert mit in Rotwein eingelegten Birnen. Als Hauptgericht wird ei
 ne Wirsing-Spätzle-Pfanne serviert. Den Abschluss bildet ein köstlicher A
 pfel-Zimt-Crumble mit Himbeeren. Für das Wohl der Pilger ist in Bursfelde 
 Diakon Klaas Grensemann zuständig. Der gebürtige Ostfriese kümmert sich 
 um die Herberge\, die in einer ehemaligen Scheune untergebracht ist. Vor de
 m Saisonstart muss das Geb…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2134313_Klosterku
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DESCRIPTION:Klosterküche (18) beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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