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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Slowenien\n\nAn der äußersten Nordostspitze Slowenien\, angre
 nzend zu Österreich\, Ungarn und Kroatien\, liegt das sogenannte Übermurg
 ebiet. Prekmurje\, wie die Region in slowenischer Sprache heißt\, ist bena
 nnt nach dem Fluss Mur\, der entlang der Grenze zu Österreich verläuft. Z
 ahlreiche Flüsse\, Bäche und Thermalquellen machen das sanfte Hügelland 
 zu einer der fruchtbarsten Regionen Sloweniens. Prekmurje ist auch für sei
 nen aromatischen Buchweizen bekannt. Buchweizen\, auf Slowenisch "ajda"\, i
 st so eng mit slowenischen Traditionen verbunden\, dass er in Gedichten\, S
 agen und Liedern erwähnt wird und sogar Frauen den Vornamen Ajda tragen. I
 n Osteuropa gehört Buchweizen seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitte
 ln. Im Westen dagegen ist er erst seit einigen Jahren wieder populär. Ande
 rs als der Name vermuten lässt\, ist Buchweizen kein Getreide und hat nich
 ts mit Weizen zu tun. Verwandt ist er hingegen mit …\n\nhttps://doksite.d
 e/de/tv/2125894_Zu_Tisch
URL:https://doksite.de/de/tv/2125894_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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