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SUMMARY:Wie geht das? (tagesschau24)
LOCATION:tagesschau24
DESCRIPTION:Fisch aus dem Binnenland\n\nEtwa 14 Kilogramm Fisch isst jeder 
 Deutsche durchschnittlich im Jahr. In den vergangenen Jahren nahm der Verze
 hr immer mehr zu. Aquakulturen im Binnenland gewinnen dadurch an Bedeutung.
  Allein in Niedersachsen haben im Vorjahr über 100 Aquakulturbetriebe rund
  7.000 Tonnen Fisch produziert. Die große Herausforderung dabei ist es\, f
 ür die Fischzucht die Lebensbedingungen der Natur nachzuahmen. Ein Profi a
 uf diesem Gebiet ist Hermann Otto-Lübker aus Badbergen im Landkreis Osnabr
 ück. Er ist Deutschlands erfolgreichster Welszüchter. 120 Tonnen Europäi
 schen Wels liefert er pro Jahr ins In- und Ausland. Das Besondere daran: No
 rmalerweise lebt der Wels in Flüssen. Um in den Zuchthallen die Natur zu k
 opieren\, arbeitet Otto-Lübker unter anderem mit Temperatur und Licht und 
 verzichtet auf künstliche Zusätze. Doch bis hierhin war es ein steiniger 
 Weg. 2011 hat er beispielsweise viele Fische verlore…\n\nhttps://doksite.
 de/de/tv/2116628_Wie_geht_das
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DESCRIPTION:Wie geht das? beginnt gleich auf tagesschau24
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