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SUMMARY:Pinzen\, Fladen\, süße Zöpfe - Osterzauber in Europa (Bibel TV)
LOCATION:Bibel TV
DESCRIPTION:Nicht nur Weihnachten ist ein Anlass zum Backen: Auch zu Ostern
  gibt es in ganz Europa traditionelles Backwerk. Religiöse Unterschiede un
 d regionale Eigenheiten sorgen dabei für Vielfalt. Doch eine Zutat steht z
 u Ostern besonders im Mittelpunkt: die Hefe. Der Pilz\, in Österreich auch
  Germ genannt\, macht den Teig flaumig. Ohne ihn wären Osterspezialitäten
  wie die Pinze oder der Kärntner Reindling undenkbar. Ein süßer Hefegugl
 hupf\, gefüllt mit Zucker\, Zimt und oft auch geriebenen Nüssen\, dient a
 ls Unterlage für herzhaften Osterschinken und scharfen Kren: Was für Nich
 t-Kärntner nach einer gewagten kulinarischen Kombination klingt\, ist in 
 Österreichs südlichstem Bundesland Standard - keine traditionelle Osterja
 use ohne Reindling. Und wie bei jedem Traditionsgebäck hat jede Familie ih
 r eigenes Rezept\, ihre ganz persönlichen\, geheimnisvollem Mischverhältn
 isse von Zutaten und Gewürzen. Diesen …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2112
 420_Pinzen_Fladen_suee_Zoepfe_-_Osterzauber_in_Europa
URL:https://doksite.de/de/tv/2112420_Pinzen_Fladen_suee_Zoepfe_-_Osterzaube
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DESCRIPTION:Pinzen\, Fladen\, süße Zöpfe - Osterzauber in Europa beginnt
  gleich auf Bibel TV
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