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SUMMARY:Inseln Italiens (3/3) (arte)
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DESCRIPTION:Sizilien\n\nDie Reise beginnt in der tausend Meter hohen Stadt 
 Enna\, dem geografischen Mittelpunkt Siziliens mit ihren prächtigen Panora
 men. Von dort aus geht es in den Nationalparkt der Monti Nebrodi. Seit zwei
  Jahrzehnten segeln hier wieder Gänsegeier durch die Lüfte. Ein Stück we
 iter westlich liegt das Massiv der Madonien. Ein ursprünglicher Flecken mi
 t vielen Überraschungen: etwa dem Kaser Giacinto Cangelosi\, der den selte
 nen Basilisk-Ricotta fertigt\, der Manna-Esche und der sogenannten Nebrodi-
 Tanne\, die nur noch in dieser Region wachsen. Das quirlige Palermo mit sei
 nen Märkten ist nahe und oben auf dem Monte Pellegrino ruht der Gorgo di S
 anta Rosalia. Ein Tümpel\, der als Ursprung der modernen Ökologie gilt. K
 ulinarisches tischt Patrizia Di Benedetto im Strandort Mondello\, dem Plans
 chbecken der Palermitaner\, auf. Sie ist die einzige Chefköchin Siziliens\
 , ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/21
 08671_Inseln_Italiens_33
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DESCRIPTION:Inseln Italiens (3/3) beginnt gleich auf arte
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