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SUMMARY:Die Wissenschaft vom leckeren Kochen und Backen (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Ein Grundwissen über Physik kann dazu beitragen\, dass Speisen
  schmackhafter zubereitet werden können. Wenn verstanden wird\, was in der
  Pfanne und im Backofen passiert\, gelingen Gerichte meistens besser\, denn
  es sind oft chemische Reaktionen\, die den köstlichen Geschmack herbeifü
 hren. Zudem ging ein Filmteam den Geheimnissen des Fermentierens und andere
 r Konservierungsmethoden auf den Grund.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2106773
 _Die_Wissenschaft_vom_leckeren_Kochen_und_Backen
URL:https://doksite.de/de/tv/2106773_Die_Wissenschaft_vom_leckeren_Kochen_u
 nd_Backen
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DESCRIPTION:Die Wissenschaft vom leckeren Kochen und Backen beginnt gleich 
 auf ARD alpha
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