makro: Der Vormarsch des Sojas

Film von Stefano Liberti und Enrico Parenti
29min
Quelle: Pressebild (zdfPresse)
Quelle: Pressebild (zdfPresse)

Die Fleischproduktion nimmt weltweit zu. Und damit der Soja-Bedarf. Ganze Regenwälder verschwinden, um Platz für den Anbau zu schaffen. Experten warnen vor Konsequenzen der Fehlentwicklungen.

Tonnenweise wird das proteinreiche Futtermittel für Schweine in die ganze Welt verschifft. Fleischkonzerne gefährden damit Umwelt und Bevölkerung. Sie produzieren Unmengen an Gülle, die das Grundwasser gefährden. Kleinbauern
werden verdrängt.

Wenige mächtige Firmen beherrschen den Markt für Fleisch und Futtermittel. Chinesische Konzerne schlucken ihre amerikanischen Konkurrenten und übernehmen deren rücksichtslose Produktionsmethoden.

Die "makro"-Dokumentation "Der Vormarsch des Soja" verfolgt die Produktionskette vom Soja-Anbau über die Tierfabriken bis zum Konsumenten nach.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 11.04.2021 um 06:16 Uhr auf 3sat.

11.04.2021
06:16
Art:Dokumentation
Kategorie:Wissenschaft, Technik und Umwelt
Themenbereich:Wirtschaft
Erstsendung:06.04.2021 3sat