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SUMMARY:Fake Food - Die Tricks der Lebensmittelfälscher (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Gefälschter Honig\, gepanschtes Olivenöl oder falsch gekennze
 ichneter Wein - überall in Europa\, auch bei uns\, werden gefälschte Lebe
 nsmittel gehandelt und verkauft\, wie Testkäufe ergeben haben. Gängige Qu
 alitätsanalysen und Labortests reichen bei weitem nicht aus\, um allen Fä
 lschungen auf die Spur zu kommen - und sind damit kein zuverlässiger Schut
 z für die Verbraucher. Die Forschung arbeitet an neuen Verfahren\, doch ka
 um ist eine Methode entwickelt und zugelassen\, wenden die Fälscher neue T
 ricks an. Viele Lebensmittel werden zudem international gehandelt\, importi
 ert - und miteinander vermischt: Honige unterschiedlicher Herkunft landen i
 n einem Glas. Auch Wein oder etwa Olivenöl in einer Flasche kann von versc
 hiedenen Produzenten aus unterschiedlichen Ländern sein. Je mehr gemischt 
 wird\, desto eher besteht die Gefahr der Fälschung. Und je länger und und
 urchsichtiger die Lieferketten sind…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2096692_
 Fake_Food_-_Die_Tricks_der_Lebensmittelfaelscher
URL:https://doksite.de/de/tv/2096692_Fake_Food_-_Die_Tricks_der_Lebensmitte
 lfaelscher
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DESCRIPTION:Fake Food - Die Tricks der Lebensmittelfälscher beginnt gleich
  auf ORF 3
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