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SUMMARY:Ethanol - Wie kommt der Alkohol ins Bier? (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Bei der Bierherstellung spielen Hefezellen eine wichtige Rolle\
 , denn sie produzieren den Alkohol.. Doch welche einzelnen Schritte sind da
 für notwendig\, um aus Gerste\, Hopfen\, Hefe und Wasser Bier zu brauen?. 
 Im Forschungslabor der TU München in Weihenstephan zeigen die beiden Moder
 atoren Carina Schiermeier und Viktor Yovkov\, zusammen mit dem Leiter Dr. J
 ohannes Tippmann\, wie die einzelnen Prozesse der Bierherstellung ablaufen.
  Bei der Bierherstellung spielen Hefezellen eine wichtige Rolle\, denn sie 
 produzieren den Alkohol.. Doch welche einzelnen Schritte sind dafür notwen
 dig\, um aus Gerste\, Hopfen\, Hefe und Wasser Bier zu brauen?. Im Forschun
 gslabor der TU München in Weihenstephan zeigen die beiden Moderatoren Cari
 na Schiermeier und Viktor Yovkov\, zusammen mit dem Leiter Dr. Johannes Tip
 pmann\, wie die einzelnen Prozesse der Bierherstellung ablaufen. Für Hochp
 rozentiges reicht die alkoho…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2092096_Ethanol
 _-_Wie_kommt_der_Alkohol_ins_Bier
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 D alpha
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