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SUMMARY:Landfrauenküche (BR)
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DESCRIPTION:Kulinarische Schätze vom Bodensee\n\nIm Südwesten geht es zu 
 Linda Kelly. In Herdwangen-Schönach lebt sie mit ihrer Familie auf einem D
 reigenerationenhof in der Nähe des Bodensees. Mit Leib und Seele setzt sic
 h die junge Landwirtin für eine nachhaltige Landwirtschaft ein. Ihre Devis
 e: Was regional angebaut wird\, ist auch ökologischer und unterstützt die
  heimische Landwirtschaft. Auf ihrem Hof hat sie Süßlupinen für sich ent
 deckt - eine regionale Hülsenfrucht\, die als Lebensmittel lange unbeachte
 t blieb. Die Lupine verarbeitet Linda in ihrer kleinen Hof-Manufaktur zu ei
 ner Vielzahl von Produkten\, darunter Nudeln und Kaffee\, und schafft damit
  nicht nur eine regionale Alternative zu Sojaprodukten\, sondern auch eine 
 ganz eigene Spezialität. Auf den Tellern landen vielfältige vegetarische 
 Lupinen-Rezepte: Knuspriges Lupinen-Eiweißbrot und Lupinen-Hummus als Vors
 peise. Zum Hauptgang dreierlei Lupinen-Dinkelnudeln mit Käse-Kräute…\n\
 nhttps://doksite.de/de/tv/2089866_Landfrauenkueche
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DESCRIPTION:Landfrauenküche beginnt gleich auf BR
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