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SUMMARY:Landgasthäuser Alpenküche (BR)
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DESCRIPTION:Lungau\n\nVon urigen Gasthöfen über einfache Almküchen bis z
 um viel gerühmten Gourmettempel - in der neuen Staffel "Alpenküche" widme
 t sich Filmautor Werner Teufl kulinarischen Genüssen sowie sehenswerten La
 ndschaften\, Handwerk und Tradition im gesamten Alpenraum. In dieser Folge 
 werden u.a. folgende Gerichte vorgestellt: Lungauer Schafsbraten mit Lungau
 er Eachtling (Kartoffeln)\, Hirschrückensteak mit gebratenem Serviettenkn
 ödel\, Rehschulter auf weißer Polenta\, Zweierlei vom Lungauer Almschwein
 . Die Etappe der Schlemmerreise durch den österreichischen Lungau beginnt 
 mit einem imposanten Schauspiel: Beim traditionellen Samsonumzug tragen Tra
 chtler einen mächtigen Riesen auf ihren Schultern durch die Straßen von S
 ankt Michael und gedenken damit der biblischen Heldenfigur Samson. Hungrige
  Schaulustige stärken sich in der alten Glashütte mit einer regionalen Sp
 ezialität: Lungauer Schafsbraten mit Eac…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/20
 86459_Landgasthaeuser_Alpenkueche
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DESCRIPTION:Landgasthäuser Alpenküche beginnt gleich auf BR
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