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SUMMARY:So isst Israel (1/3) (ARD-alpha)
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DESCRIPTION:Von der Wüste nach Jerusalem\n\nIn der ersten Folge von "So is
 st Israel" reist Tom Franz von der Wüste Negev nach Jerusalem. Die kulinar
 ische Tour beginnt in einer Wüstenoase an der Südspitze des Landes: der D
 attelplantage des Kibbuz Samar. Die meisten Kibbuzim sind im modernen Israe
 l privatisiert. In Samar wird die sozialistische noch gelebt. "Tu\, was dic
 h glücklich macht"\, lautet das Lebensmotto in Samar. Jeder kann arbeiten\
 , was und wie viel er will\, und alle haben eine gemeinsame Kreditkarte. Kl
 ingt wie Utopia? Tom hilft bei der Dattelernte und Freiwillige aus Deutschl
 and erzählen ihm dabei begeistert\, wie das Leben in der Wüstenkommune fu
 nktioniert. Über das Essen öffnet Tom Franz auch das Tor zur Heiligen Sta
 dt: Ist Humus\, dieses urorientalische Streetfood\, eigentlich ein israelis
 ches Essen oder ein arabisches? Mit Dvir Hollander\, dem engagierten Führe
 r durch den Souk der Altstadt klärt Tom die Humus-Frage. Sein…\n\nhttps:
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DESCRIPTION:So isst Israel (1/3) beginnt gleich auf ARD-alpha
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