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SUMMARY:die nordstory - Klasse statt Masse (NDR)
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DESCRIPTION:Ein Bauer stellt um auf Bio\n\nImmer mehr Landwirte in Niedersa
 chsen wollen die ökologische Wende in ihrem Betrieb. In den vergangenen dr
 ei Jahren ist die Zahl der Biobauern um knapp 30 Prozent gestiegen. Allerdi
 ngs zieht nur einer von drei Landwirten\, die die Umstellung wünschen\, se
 ine Planung am Ende auch durch. Zu groß ist für viele die finanzielle Her
 ausforderung. Familie Bühning bewirtschaftet in Schleptrup im Landkreis Os
 nabrück seit sechs Generationen die Felder. 2016 haben sie den Antrag auf 
 Umstellung gestellt. Drei Jahre dauert es in der Regel\, bis ein Betrieb ko
 mplett ökozertifiziert ist. Die Nordstory begleitet die Familie aus dem La
 ndkreis Osnabrück in der Phase radikaler Veränderungen. Um wieder schwarz
 e Zahlen zu schreiben\, muss sie unbedingt einen dritten Schweinestall baue
 n. Neben der aufwendigen ökologischen Feldarbeit bedeutet das eine extreme
  Doppelbelastung. Da muss die ganze Familie an einem Str…\n\nhttps://doks
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DESCRIPTION:die nordstory - Klasse statt Masse beginnt gleich auf NDR
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