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SUMMARY:Wintergenüsse aus Südhessen (HR)
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DESCRIPTION:Was gibt es Besseres im Winter als einen kräftigen Eintopf? Da
  kann es draußen knackig kalt sein\, eine dicke Suppe wärmt Herz und Mage
 n. Die Filmautorin Michaele Scherenberg besucht Odenwälder Gastwirte und L
 andfrauen und lässt sich dort die köstlichsten Eintopfrezepte verraten. A
 ußerdem geht es um die bewährte alte Vorratshaltung\, die auch heute noch
  sinnvoll ist. Im Gasthof "Hirsch" von Bad König-Fürstengrund gibt es ein
 en leckeren Grünkern-Eintopf\, einen Karottenstampf mit Schweineschulter u
 nd als Nachtisch einen köstlichen Birnen-Quittenstrudel. Das Gastwirtspaar
  hat eine eigene ehrliche Marke - "von unserm" - gegründet\, unter der sie
  ihre eigenen Erzeugnisse aus dem Landgarten vermarkten. Der befreundete Ga
 stwirt Armin Treusch vom "Schwanen" in Reichelsheim ergänzt den bodenstän
 digen Genuss mit Apfelwein-Schaumsoße und einem "zerrupften Apfelpfannkuch
 en". In Reichelsheim-Gumpen ber…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2070744_Wint
 ergenuesse_aus_Suedhessen
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DESCRIPTION:Wintergenüsse aus Südhessen beginnt gleich auf HR
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