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SUMMARY:Landgemacht - Besser leben in der Lüneburger Heide (NDR)
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DESCRIPTION:Leidenschaft\, Hingabe und die tiefe Überzeugung verbindet vie
 le Menschen\, die in der Lüneburger Heide arbeiten: Lebensmittelhandwerker
 \, Landwirte und Köche. Sie gehen neue Wege in die Zukunft\, erhalten Trad
 itionen\, setzen sich von der Masse ab und schaffen die neue kulinarische I
 dentität der Lüneburger Heide. Doch zu ihrem Leben gehören auch Rücksch
 läge und Wendepunkte. Mit einzigartigen Einblicken in ihre Arbeit und eind
 rucksvollen Bildern lernt man sie und ihre Berufe in der neuen Doku-Reihe "
 Landgemacht" im NDR Fernsehen kennen. Zwei junge Köche gehen das Wagnis ei
 n\, ein Restaurant in Hamburg zu eröffnen. Die Lebensmittel kommen vom elt
 erlichen Hof in der Nordheide. Ein Biolandwirt setzt auf Quinoa\, ein sogen
 anntes Pseudo-Getreide aus Südamerika. Wird er eine gute Ernte einfahren o
 der machen ihm Trockenheit und Läuse die Ernte kaputt? Ein Geflügelbauer 
 kehrt der Fleischindustrie den …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2067023_Land
 gemacht_-_Besser_leben_in_der_Lueneburger_Heide
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 ich auf NDR
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