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SUMMARY:Märkte - Im Bauch von Freiburg (6/10) (arte)
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DESCRIPTION:Der Münstermarkt\n\nFarben\, Gerüche\, lautes Feilschen von H
 ändlern und Kunden - auf den Märkten vereinen sich alle typischen Aromen 
 der sie umgebenden Regionen. Diesmal geht es um den Markt in Freiburg. Frei
 burg im Breisgau gilt als die "grüne" Stadt Deutschlands. Rund um die impo
 sante gotische Kathedrale befindet sich der Münstermarkt\, auf dem heimisc
 he Lebensmittel angeboten werden. An sechs Tage pro Woche bringen die Bauer
 n aus dem Schwarzwald ihre Ware. Dazu zählen fangfrische Forellen und arom
 atische Kräuterpestos\, frische Waldbeeren und der weltberühmte Schwarzw
 älder Räucherschinken. Andere Anbieter fahren aus dem nahegelegenen Kaise
 rstuhl heran\, an dessen Hängen aufgrund eines milden Klimas einer der ber
 ühmtesten Weißweine Deutschlands wächst und wo der bei Genießern belieb
 te weiße Spargel angebaut wird. Die Kunden\, die den zauberhaften Freiluft
 markt besuchen\, wissen\, dass "wir sind\, was wir essen".\n\nhttps://doksi
 te.de/de/tv/2047816_Maerkte_-_Im_Bauch_von_Freiburg_610
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DESCRIPTION:Märkte - Im Bauch von Freiburg (6/10) beginnt gleich auf arte
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